とらこ株式会社

「農業で全人類の飢餓をなくす!」

とらこの黒枝豆

京都の大地で育てた黒枝豆

ネギの裏作として黒枝豆を栽培しています。
とらこでは、 枝豆の持つ特性を最大限に活用し、無肥料で育てる1年を通した循環型の栽培に取組んでいます。
塩ゆでや煮豆など食べ方によって最適な品種を選びお客様のご利用用途に合わせてお買い求めいただけるよう栽培を行っています。
また、久御山では「たんくろう」、南丹市では「京丹波黒」と、地域に最も適した品種を選ぶことで、その品種の持つ味を最大限に引き出しお客様の食卓にお届けしています。

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